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Sensor Grinding Technology La tecnologia di macinatura a sensore rileva il livello di macinatura selezionato dall'utente e regola il tempo di macinatura (ogni ciclo corrisponde a una quantità di caffè) per fornire sempre una quantità costante di caffè per l'espresso perfetto.8 impostazioni di macinatura e capacità massima di 250g. Tecnologia DI Estrazione A Freddo Con la tecnologia di estrazione a freddo, La Specialista Maestro dispone di due nuove ricette, introducendo l'estrazione di caffè di qualità Cold Brew in meno di 4 minuti e la nuova ricetta esclusiva Espresso Cool, caratterizzata da una sensazione unica in bocca e da una consistenza morbida e cremosa. Sistema Crema Latte/ MY Latteart Il sistema De'Longhi LatteCrema miscela vapore, aria e latte nelle giuste proporzioni per ottenere sempre la migliore schiuma per tutte le vostre bevande preferite. Se si desidera un latte perfetto per creazioni di latte art cremose, è possibile utilizzare il cappuccinatoremanuale. Il modo in cui la macchina macina i chicchi [Sensor Grinding Technology], imbeve il caffè macinato [Dynamic Preinfusion] e la precisa stabilità termica durante l'erogazione [ActiveTemperature Control] con 5 impostazioni di temperatura, consentono di estrarre i sapori sottili dei chicchi e di sperimentare nellacreazione del caffè perfetto.ORA con la tecnologia Cold Brew, che ti permette di preparare un caffè freddo Cold Brew di qualità in meno di 4 minuti Grazie al cappuccinatore My LatteArt e al sistema LatteCrema, è possibile scegliere la soluzione di schiumatura del latte più adatta alle proprie esigenze, che si tratti dell'esperienza manuale del barista o della schiumatura automatica del latte direttamente nella tazza.